展会由中国食品工业协会经销商工作委员会、天津市食品工业协会、天津市调味品工业协会、天津市酿酒工业协会、天津市消费流通促进会联合主办；渤海集团（天津）国际展览有限公司、渤海中轻（天津）会展服务有限公司承办。

上海南翔食品股份有限公司主要生产“南翔”牌小笼包、上海云吞等系列速冻食品，产品除销售国内市场外，还远销日本、澳大利亚、加拿大、香港等国家和地区，是上海地区早期生产出口速冻食品的专业企业，出口历史长达20多年之久，产品享誉海内外。产品线涵盖南翔小笼包、上海云吞、蒸饺、春卷皮、春卷，麻饼、奶黄包、细沙包、水饺、精白馒头、花卷等50多种品种。上海南翔食品股份有限公司官方网站www.nxfood.com.cn

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